Darraisen flippimestarin arkiston kätköistä löytyi kotivideonpätkä, joka on syytä tyrkätä tänne.

Kyseessähän on kevään vikalta Mad Cook -brunssilta taltioitu kohtaus, jossa sapuskataiteilija Melasniemi joukkoineen loihtii esiin menyyn Petit surprise à la Cuisinier Fou'n eli hullun mesun yllätyksen. Mässy tarjoiltiin ymmärrettävistä syistä KOM-ravintolan välittömissä ulkotiloissa Kapteeninkadulla...

Inspiroitukaatten näin Juhannuksen lähestyessä kuosittamaan seurueen darroja tällä kamalla! Mad Cookin käsityksen mukaan erinäisissä herkkukaupoissa ihan täällä koto-Suomessakin on saatavana tätä Ruotsin lahjaa maailman yrjöttäville keittiöille. Tosin meidän käyttämämme Måsens - huhujen mukaan se jykevin, tsekkaa http://www.masens-surstromming.se/ - oli roudattu maakuljetuksena suoraan Uppsalasta tuotantopäällikkömme Slaikkarin toimesta.

Eli ei kun metskaamaan! Taatusti ei jää juhlakansi kylmäksi, kun lauantaiaamuna napsauttaa mädät silakat kehiin! Messiin vielä ruotsalaistyyppistä, ohutta tunnbröd-näkkäriä, voita ja ruohosipulia, niin kyllä lähtee kankhainen tangentin suuntaan!

Bulidunkkis hajuhaitari ja hyvää Jussia,

toivottaa Madventures!

PS: Juhannuksen jälkeen blogi jatkaa suvisessa chillausrytmissä parin viikon välein... Stay tuned & hyviä reissuja.

- Sama